少油低盐健康版烤薯条做法孩子爱吃家长放心

2019-06-08 21:52:15 来源: 虹口信息港

小孩经常咳嗽是什么原因
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说到吃零食,薯条的味道一定是无数小伙伴钟爱的,连去KFC或许都是专门冲它去的!但是我们是不赞成家里的宝贝们吃这种油炸零食的,既没营养又伤害身体!在家吃薯条其实很简单哟,今天隆重给小伙伴们介绍烤箱版的薯条,外焦里嫩,比油炸的更爽口不油腻不说,更营养、实惠、放心啊!何乐而不为呢?

少油低盐健康版烤薯条

材料:

土豆1个、紫薯/红薯1个、色拉油适量、盐选用

做法:

1、土豆洗净去皮,和切土豆条一样,先把土豆切成厚薄均匀的片,再切条。一定要厚的条不要太细了,把条两头带棱的角去掉。

2、准备好土豆条就是图片这种啦,去掉两头棱角主要为了让土豆条均匀,防止它进入烤箱的时候两头先烤糊了。

3、土豆条放入清水中浸泡5分钟,洗掉表面的淀粉层。

然后锅里放清水,放入土豆条,加入少许盐一起煮(1岁以内的宝宝这个步骤省略,就不要加盐了),水沸腾后2分钟就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。

4、沥干水分后的土豆条放入大碗里,调入少许色拉油,搅拌均匀。

5、烤箱调到230度,提前预热分钟。烤盘上铺上油纸,油纸上先刷一层油,防止粘连。

6、把拌油之后的土豆条均匀的摆在烤盘上,放入烤箱中层,烤20分钟左右就OK啦。

7、把这一切交给烤箱就行了,比油炸的更简单!搭配番茄酱美的不要不要的!

小贴士:

不必太纠结究竟是烤20分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度不同,加上烤箱温度也有细微差异,灵活掌握就可以啦~快好的时候勤看着点,烤到两面金黄的时候就可以直接取出来啦!

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