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肉末酱烧茄子的做法_1

2018-11-08 09:22:32
肉末酱烧茄子的做法 “肉末酱烧茄子,无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式,总是抵挡不了它的诱惑,和大家分享一下周末的成品。” 食材明细 主料 茄子 3根 肉末 100克 辅料 大蒜 4瓣 红椒 2个 香葱 少许 配料 油 适量 黄豆酱 2茶匙 草菇老抽 1茶匙 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末酱烧茄子的做法步骤 1茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用 2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。 3将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 4茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅,撒上香葱段即可。 5可以开吃了!
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